LATO NA TALERZU – SEZONOWE MENU

ŁOSOŚ MARYNOWANY W SOLI MORSKIEJ I CYTRUSACH

filet z łososia / cytrusy / pomidory koktajlowe / majonez koperkowy / śmietana / pistacje / kawior z pstrąga / pieczywo

58zł

KREM POMIDOROWY Z MASCARPONE

pomidory / pesto pistacjowo-miętowe / konfitura z czerwonych owoców / chips parmezanowy / pieczywo z pesto

36PLN

BRIOCHE W 2 WARIANTACH:

z kurczakiem teriyaki 

z halibutem w tempurze  

udko z kurczaka lub filet z halibuta / orientalna czerwona kapusta / sos sezamowy / marynowany ogórek / rukola / frytki steakhouse lub frytki z batatów

40zł

45PLN

KOFTA JAGNIĘCA

pomidory / pesto pistacjowo-miętowe / konfitura z czerwonych owoców / chips parmezanowy / pieczywo z pesto

86zł

PIZZA Z KURKAMI I BOBEM

pesto pistacjowo-miętowe / kurki / bób / ricotta / majonez chrzanowy / rukola

46PLN

Appetizers and salads

HERRING

śledź w oleju koperkowym / placek ziemniaczany / piklowana cebula / mus chrzanowy / kawior z pstrąga

38PLN

TATAR WOŁOWY

wołowina / pieczywo własnego wypieku / masło smakowe / majonez chrzanowy / smażona pieczarka / ogórek konserwowy z chilli / gorczyca / chipsy ziemniaczane

58zł

KREWETKI W SOSIE Z PIECZYWEM CZOSNKOWYM

krewetki / sos buerre blanc / pomidor koktajlowy / szczypiorek / pieczywo

 

66zł

SAŁATKA W 2 WARIANTACH:

z kurczakiem 

z serem feta

z krewetkami w panko

mieszanka sałat / owoce i warzywa sezonowe / sos koperkowo-miętowy / orzechy makadamia / pistacje

45PLN

43zł

 

49PLN

SOUPS

FISH SOUP

ryby morskie / krewetki / śmietanka / warzywa sezonowe / olej szczypiorkowy

43zł

SOUP OF THE DAY

a new item from the chef every day

31PLN

TRISTAN PIZZA (avg. 30cm)

PIZZA MARGARITA

 

tomato sauce with basil and oregano | mozzarella

38PLN

PIZZA SALAMI

 

tomato sauce with basil and oregano / mozzarella cheese / salami spinata / onion

46PLN

PIZZA SEROWA

 

mascarpone / ricotta / lazur złocisty / mozzarella / emilgrana / pomidor koktajlowy

46PLN

KULTOWE TRISTAN BURGERY

BEEF BURGER

 

wołowina / sos autorski / boczek / sałaty / pomidor / ogórek / cebula / mimolette / frytki steakhouse lub frytki z batatów

59zł

CHICKEN BURGER

 

panierowana pierś kurczaka / sos autorski / sałaty / pomidor / ogórek / cebula / frytki steakhouse lub frytki z batatów

54zł

VEGETARIAN BURGER

kotlet z brokuła, kuskusu perłowego i ciecierzycy / sos ziołowy / mozzarella / rukola / pomidor / ogórek / cebula / frytki steakhouse lub frytki z batatów

50zł

MAIN COURSE

HALIBUT

 

filet z halibuta / tarta porowa / purée z buraka i czerwonej porzeczki / konfitura z ananasa i kumkwatu / chipsy ziemniaczane

81zł

FISH & CHIPS  

sea fish / fries / tartar sauce / salad with vinaigrette

69PLN

BEEF CHEEK

policzek wołowy / puree ziemniaczane / mus morelowy / sos musztardowo- miodowy / smażone pieczarki / piklowany burak
z curry / chipsy z marchewki

82zł

CAPTAIN’S FEAST

breaded chicken breast / fries / tartar sauce / salad with vinaigrette sauce

64PLN

CZARNE PIEROGI Z ŁOSOSIEM

łosoś / szalotka / puree z buraka i czerwonej porzeczki / piklowana dynia piżmowa z curry / pomidor koktajlowy / szpinak baby

59zł

PAPPARDELLE Z KREWETKAMI

makaron pappardelle/ krewetki / chorizo / mascarpone / szpinak baby / pistacje

64PLN

KOTLETY Z CIECIERZYCY, KUSKUSU I BURAKA

ciecierzyca / kasza kuskus / burak / ajwar / grillowane warzywa / granat / chipsy warzywne

55PLN

DESSERTS

MONOPORCJA “BIAŁA CZEKOLADA Z LIMONKĄ”

biała czekolada z limonką / żelka malinowa / sable / pistacje / coulis z czerwonych owoców / owoce sezonowe

36PLN

CRAFT ICECREAM CUP

four scoops of ice cream/whipped cream/fruit

33PLN

CIASTO DNIA

zapytaj kelnera o dzisiejszy specjał 

33PLN

KIDS MENU

PIRATE’S CHICKEN CUTLET

PIRATE’S CHICKEN CUTLET, KETCHUP AND FRENCH FRIES

36PLN

CREPES

CREPES WITH SWEET COTTAGE CHEESE, JAM OR NUTELLA

31PLN

CHICKEN SOUP

CHICKEN SOUP WITH NOODLES (WITHOUT PARSLEY AND CARROT)

19PLN

WESOŁE ZWIERZAKI

TWO SCOOPS OF CRAFT ICE CREAM WITH WHIPPED CREAM AND FRUITS

27PLN