Świąteczne potrawy: Przepis na Schab pieczony w boczku nadziewany suszonymi morelami

Z cyklu “Świąteczne potrawy”

Przepis na Schab pieczony w boczku nadziewany suszonymi morelami

 

W pierwszy dzień świąt doskonałą alternatywą dla wędlin będzie pieczony schab. Jego aromat uniesie się po całym domu. Można podawać w wersji obiadowej na ciepło lub jako wyśmienite uzupełnienie do chleba. Sprawdź nasz przepis na pieczony schab.

 
SKŁADNIKI:
  • schab bez kości 1,5kg

  • boczek w plastrach 300g

  • suszone morele 300 g

  • suszony majeranek 2 łyżki

  • olej 20ml

  • czosnek 2 ząbki

  • sól i pieprz do smaku
 
PRZYGOTOWANIE:

Schab myjemy, ostrym szerokim nożem robimy otwór, który będziemy wypełniać owocami. Mięso nacieramy posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i majerankiem, odstawiamy na noc do lodówki.

Zamarynowany schab, wypełniamy suszonymi morelami, następnie dokładnie z każdej strony obkładamy boczkiem. Mięso przekładamy do brytfanny natłuszczonej olejem.

Pieczemy w temperaturze 150°C przez około 60-70 minut.

Po upieczeniu mięso powinno odpocząć przez około 15 minut, co pozwoli na równomierne rozprowadzenie soków.

 

Smacznych i wesołych Świąt!

Świąteczne dania: przepis na schab pieczony w boczku nadziewany suszonymi morelami

Święta Bożego Narodzenia to dla wielu magiczny czas, pełny rodzinnego ciepła, przepełniony pysznymi przysmakami a przy tym czas obdarowywania siebie nawzajem prezentami.  

Jeśli chcesz sprawić swojej rodzinie wyjątkowy prezent, podaruj im VOUCHER prezentowy na wyjątkowy pobyt lub usługi w Tristan Hotel & SPA.

REZERWUJ ONLINE

Najkorzystniejsza cena

rezerwuj bezpośrednio przez stronę lub skontatuj się z nami

Korzystaj z rabatów

Zapytaj recepcję o rabat w przypadku długiego pobytu lub rezerwacji wielu pokoi 

animals welcome

Join our newsletter and you will receive all the most interesting offers and promotions straight to your inbox

ANY QUESTIONS?

If the website is missing an offer that would meet your expectations, please contact us. We will be pleased to prepare an offer tailored to your needs!

+48 55 26 72 600
+48 690 609 290
hotel@tristan.com.pl

WYMARZONE WAKACJE NAD MORZEM

Woda w basenie gorąca, pyszne jedzenie, animatorzy pełni pomysłów, a SPA gotowe by rozpieszczać. Podgrzaliśmy też piasek na plaży!

Zapraszamy do rezerwowania ostatnich wolnych pokoi na wakacje.

Uprzejmie informujemy, że oprócz pokoi w hotelu, posiadamy również możliwość rezerwacji pokoi w pensjonacie Tristan. Po szczegóły prosimy pytać recepcję hotelu. 

This website uses COOKIES. By using it, you agree to the use of cookies in accordance with your browser settings. more about gdpr compliance