Wielkanocne potrawy: Babka piaskowa

Wielkanocna babka

 

Przepis na udaną słodką Wielkanoc? Tradycyjna babka piaskowa wg przepisu naszego Szefa kuchni. Babka jest jednym z najpopularniejszych deserów wielkanocnych na polskich stołach. Pyszna, słodka i puszysta, spróbuj w tym roku przyrządzić ją samemu. 

 

Składniki:

  • 700 g mąki pszennej
  • 220 g masła
  • 200 g cukru
  • 200 ml śmietany 18%
  • 4 jajka
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 i pół łyżeczki ekstraktu cytrynowego lub skórka z cytryny
  • Bułka tarta 


Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową
  • Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i sodą, a następnie dodajemy sól.
  • Masło miksujemy w oddzielnej misce przez około jedną minutę na gładką masę, następnie dodajemy cukier.
  • Do ubitego masła dodajemy ekstrakt cytrynowy lub startą skórkę cytryny i jajka. Po połączeniu masła i jaj, zmniejszamy obroty miksera do minimum i łączymy z suchymi składnikami oraz śmietaną.
  • Formę do babki smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą
  • Przekładamy gotową masę do formy i pieczemy około 45-55 minut w 160 stopniach C do tzw “suchego patyczka”
  • Gotową, wystudzoną babkę możemy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. 
 
Serwujemy pyszny deser na stół! Smacznego!

Jeśli chcesz spróbować Wielkanocnych specjałów, jednak wolisz wypoczywać z bliskimi niż stać przy naczyniach, koniecznie sprawdź aktualny pakiet na Wielkanoc nad morzem w naszym hotelu. Przygotowaliśmy mnóstwo atrakcji dla dzieci, pozwolimy przy tym wypocząć dorosłym w naszym hotelowym SPA a nasz szef kuchni zadba o doznania kulinarne. 

REZERWUJ ONLINE

Najkorzystniejsza cena

rezerwuj bezpośrednio przez stronę lub skontatuj się z nami

Korzystaj z rabatów

Zapytaj recepcję o rabat w przypadku długiego pobytu lub rezerwacji wielu pokoi 

animals welcome

Join our newsletter and you will receive all the most interesting offers and promotions straight to your inbox

ANY QUESTIONS?

If the website is missing an offer that would meet your expectations, please contact us. We will be pleased to prepare an offer tailored to your needs!

+48 55 26 72 600
+48 690 609 290
hotel@tristan.com.pl

WYMARZONE WAKACJE NAD MORZEM

Woda w basenie gorąca, pyszne jedzenie, animatorzy pełni pomysłów, a SPA gotowe by rozpieszczać. Podgrzaliśmy też piasek na plaży!

Zapraszamy do rezerwowania ostatnich wolnych pokoi na wakacje.

Uprzejmie informujemy, że oprócz pokoi w hotelu, posiadamy również możliwość rezerwacji pokoi w pensjonacie Tristan. Po szczegóły prosimy pytać recepcję hotelu. 

This website uses COOKIES. By using it, you agree to the use of cookies in accordance with your browser settings. more about gdpr compliance