Jak barwić jajka wielkanocne naturalnymi sposobami?

Jajko jest symbolem nowego życia i najważniejszą potrawą podczas Świąt Wielkanocnych. Zdobienie jajek wielkanocnych wpisuje się w tradycję od niepamiętnych lat. 

Dekorowanie pisanek było kiedyś prawdziwą sztuką, której nieodzownym elementem było barwienie jajek naturalnymi sposobami. Z upływem czasu zaczęto stosować wygodniejsze metody i do barwienia jajek w czasach obecnych, wykorzystujemy najczęściej sztuczne barwniki, w wyrazistych kolorach. Na szczęście moda powrót do tradycyjnych metod wraca.

Dlaczego warto zamienić sztuczny barwnik na naturalny? Przede wszystkim tak farbowane jajka są zdrowsze, nie mają zmienionego smaku, a ich spożycie nie grozi wystąpieniem alergii, czy kłopotów żołądkowych, których oczywiście chcemy w święta uniknąć. Pozostaje jeszcze kwestia estetyki, dla wielu osób naturalnie barwione jajka wyglądają bardziej szlachetnie.

Naturalne barwienie to także świetna zabawa dla całej rodziny i doskonała forma spędzania wspólnie czasu. Zaangażowanie dzieci do przygotowań przedświątecznych, pozwoli na zdobycie wielu nowych umiejętności i ciekawej wiedzy, poprzez zabawę.

Ale jak to zrobić? 

Oby zafarbować jajka należy zanurzyć je w wywarze z danej rośliny i ugotować na twardo. Dodatkowo do utrwalenia koloru do wywaru należy dodać 1-2 łyżki octu. 

Poniżej lista składników które możesz użyć, aby uzyskać określone kolory:

• Kolor czerwony, ciemnoczerwony, czerwonobrązowy, ceglany – łuski cebuli, łupiny orzecha włoskiego, kora olchowa, kora dębowa, kwiaty hibiskusa 
• Kolor niebieski, fioletowy – czerwona kapusta, płatki kwiatu bławatka, owoce tarniny, borówki amerykańskie, jagody lub płatki ciemnej malwy
• Kolor żółty – kurkuma, curry, kora dzikiej jabłoni, rumianek
• Kolor pomarańczowy – dynia, marchew
• Kolor różowy – buraki, żurawina
• Kolor brązowy – kawa, herbata (mocne wywary)
• Kolor zielony, szarozielony – szpinak, ziele krwawnika, kora brzozy, pokrzywa, szczypior, trawa, jemioła, piołun
• Kolor czarny – szyszki olchy, młode liście czarnego klonu

Eksperymentuj z kolorami. Aby uzyskać intensywniejsze barwy, pozostaw jajka na parę godzin w roztworze, po wygotowaniu. Gotowe jajka posmaruj oliwą dla utrwalenia koloru. Baw się dobrze!

Pięknych pisanek i Wesołych Świąt!