Świąteczne potrawy: Przepis na piernik

Z cyklu “Świąteczne potrawy”

Przepis na piernik

Zapach piernika kojarzy nam się bezpośrednio ze Świętami, zróbcie z nami pyszny piernik na Wigilię.

SKŁADNIKI:

  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka powideł śliwkowych(najlepiej domowej roboty)
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 przyprawa do piernika

PRZYGOTOWANIE

  • Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni
  • Blaszkę wyścielamy papierem do pieczenia
  • Całe jajka wbijamy do szklanej miski i zaczynamy ubijać, dosypujemy stopniowo cukier i ubijamy do momentu aż powstanie puszysta, jasna masa. Do masy jajecznej dosypujemy stopniowo przesianą mąkę, mieszamy delikatnie łyżką. Teraz musimy powoli i stopniowo i na zmianę dodawać pozostałe składniki, cały czas delikatnie mieszając łyżką. Trzeba to robić tak by ciasto cały czas dało się swobodnie mieszać, by nie było zbyt gęste lub zbyt rzadkie.
  • Gotowe ciasto wlewamy na blaszkę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez ok.40 minut lub do tak zwanego suchego patyczka.
  • Upieczony piernik pozostawiamy do lekkiego ostygnięcia a w między czasie przygotowujemy polewę. Żeby to zrobić musimy włożyć margarynę do rondelka, na bardzo malutkim ogniu roztapiamy ją i dosypujemy cukier, dolewamy mleko i dodajemy kakao. Mieszamy do momentu aż nie będzie grudek.
  • Jeszcze ciepłe (ale nie gorące ciasto) pokrywamy polewą czekoladową.

Smacznych i wesołych Świąt!

Restauracja Kobaltowa znajduje się w budynku Tristan Hotel & SPA. Na Gości czekają autorskie dania Szefa Kuchni Wojciecha Rabiega, który swoje dzieła opiera o naturalne składniki przy współpracy z lokalnymi dostawcami. Więcej o naszych propozycjach kulinarnych można przeczytać na stronie Restauracja Kobaltowa Menu – życzymy smacznego!

SPRAWDŹ NASZE PAKIETY

najkorzystniejsze ceny zyskasz zawsze rezerwując przez stronę
zapłać bezpiecznie przy pomocy karty kredytowej lub przelewu
nasza załoga jest gotowa by pomóc w razie problemów

Chcesz sprawić bliskiej osobie nieszablonowy prezent? My w tym pomożemy!

MASZ JAKIEŚ PYTANIA?

Jeśli na stronie brakuje oferty, która spełniałaby Twoje oczekiwania, skontaktuj się z nami. Z przyjemnością przygotujemy ofertę na miarę Twoich potrzeb!

+48 55 26 72 600
+48 690 609 290
hotel@tristan.com.pl

Ta strona używa COOKIES.Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności. 

Hej, pssst!

Uciekasz? Zostań jeszcze na chwilę…

Nie znalazłeś oferty dla siebie?

Zapisz się na newsletter, a wszelkie oferty specjalne będą wpadały wprost do Twojej skrzynki.


Posłuchaj czarnego kota, a przyniesie Ci szczęście. ;)

NAJBLIŻSZE PAKIETY - SPRAWDŹ PROMOCJE!

Wielkanoc nad morzem

W porozumieniu z Królikiem Wielkanocnym, sprawimy, że święta będą beztroskie i radosne

FERIE ZIMOWE

Z okazji Ferii Zimowych do hotelu zaposiliśmy bohaterów Disneya. Baw się razem z nimi!