Świąteczne potrawy: Przepis na Tiramisu z suszoną śliwką i cynamonem

Z cyklu “Świąteczne potrawy”

Przepis na Tiramisu z suszoną śliwką i cynamonem

 

Świąteczna odsłona klasycznego Tiramisu, tym razem z suszoną śliwką i cynamonem. Sprawdź nasz przepis na słodkie święta.

 
SKŁADNIKI:
  • biszkopty Savoiardi 200g

  • mascarpone 500g

  • 3 jaja

  • cukier drobny 150g

  • suszona śliwka 150g

  • łyżeczka przyprawy do piernika

  • likier amaretto 25ml

  • kawa espresso 200ml

  • cynamon do posypania

  • szczypta soli

 
PRZYGOTOWANIE:

Zaparzoną kawę odstawiamy do przestudzenia. Gdy kawa będzie już zimna dodajemy amaretto. Żółtka starannie oddzielamy od białek. Do rondelka przekładamy śliwki, wlewamy 250 ml wody, doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy na małym ogniu przez
3 minuty. Wystudzone śliwki kroimy w drobną kostkę. Żółtka ucieramy z cukrem na jasną, puszystą masę. Zmniejszamy obroty miksera na średnie i  energicznie wtłaczamy mascarpone. Następnie dodajemy suszoną śliwkę. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pianę
z białek dodajemy delikatnie szpatułką do masy z mascarpone. Biszkopty zanurzamy pojedynczo w kawie z jednej strony i układamy jeden obok drugiego. Na biszkoptach wykładamy połowę masy i wyrównujemy. Na masie układamy kolejną warstwę zanurzonych
w kawie biszkoptów i przykrywamy resztą masy. Całość wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Przed podaniem oprószyć cynamonem.

 
Smacznych i wesołych Świąt!

Przepis na Tiramisu z suszoną śliwką i cynamonem

Święta Bożego Narodzenia to dla wielu magiczny czas, pełny rodzinnego ciepła, przepełniony pysznymi przysmakami a przy tym czas obdarowywania siebie nawzajem prezentami.  

Jeśli chcesz sprawić swojej rodzinie wyjątkowy prezent, podaruj im VOUCHER prezentowy na wyjątkowy pobyt lub usługi w Tristan Hotel & SPA.

REZERWUJ ONLINE

Najkorzystniejsza cena

rezerwuj bezpośrednio przez stronę lub skontatuj się z nami

Korzystaj z rabatów

Zapytaj recepcję o rabat w przypadku długiego pobytu lub rezerwacji wielu pokoi 

zwierzęta mile widziane

Dołącz do naszego newslettera a otrzymasz wszystkie najciekawsze oferty i promocje prosto na swoją skrzynkę

MASZ JAKIEŚ PYTANIA?

Jeśli na stronie brakuje oferty, która spełniałaby Twoje oczekiwania, skontaktuj się z nami. Z przyjemnością przygotujemy ofertę na miarę Twoich potrzeb!

+48 55 26 72 600
+48 690 609 290
hotel@tristan.com.pl

WYMARZONE WAKACJE NAD MORZEM

Woda w basenie gorąca, pyszne jedzenie, animatorzy pełni pomysłów, a SPA gotowe by rozpieszczać. Podgrzaliśmy też piasek na plaży!

Zapraszamy do rezerwowania ostatnich wolnych pokoi na wakacje.

Uprzejmie informujemy, że oprócz pokoi w hotelu, posiadamy również możliwość rezerwacji pokoi w pensjonacie Tristan. Po szczegóły prosimy pytać recepcję hotelu. 

Ta strona używa COOKIES.Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.