Wakacyjny czas zainspirował naszego Szefa kuchni Kornela Winiarskiego do stworzenia letnich przysmaków, które dostarczą dużą dawkę zdrowej energii i mogą być idealną przekąską na plaży. Zabierz je ze sobą na wynos! Wakacyjne menu jest już dostępne w Restauracji Kobaltowa.
Zupa
Krem z pomidorów z ricottą i mozzarellą
pomidory / tempura bazyliowa / ser ricotta / ser mozzarella
– 22 pln –
Danie główne – propozycja 1
Świeża ryba dnia
flądra lub gładzica / sałatka sezonowa / frytki
– 45 pln –
Danie główne – propozycja 2
Królik duszony w białym winie
pureé ziemniaczane z estragonem / sos Veloute
– 55 pln –
Wakacyjna przekąska:
Panini z wołowiną lub z serem halloumi
wędzony rosbef lub ser halloumi / kimchi / sos sezamowy / krążki cebulowe
– 32 pln –
Zapraszamy!
pon-czw 14:00-21:00
pt-nd 14:00-22:00
W naszej Restauracji Kobaltowa na Gości czekają autorskie dania Szefa Kuchni Kornela Winiarskiego, który swoje menu opiera o naturalne składniki przy współpracy z lokalnymi dostawcami. Restauracja Kobaltowa Menu to idealne miejsce na organizację niezapomnianych eventów – urodziny, rocznic, wesel. Zapraszamy!
